Titre : À quoi font référence les cinq saveurs en médecine ?
Dans la théorie de la médecine traditionnelle chinoise,cinq saveursIl fait référence aux cinq goûts de base des médicaments, à savoir l'acide, l'amer, le sucré, le piquant et le salé. Ces cinq saveurs sont non seulement étroitement liées à l’efficacité des médicaments, mais correspondent également aux fonctions physiologiques des cinq organes internes du corps humain (foie, cœur, rate, poumons et reins). Ces dernières années, avec la popularisation de la culture de la médecine traditionnelle chinoise, la théorie des cinq saveurs est redevenue un sujet brûlant. Ce qui suit est une compilation de contenus chauds sur les cinq saveurs sur Internet au cours des 10 derniers jours.
1. Concepts de base et fonctions des cinq saveurs
La théorie des cinq saveurs est issue du Huangdi Neijing et constitue une partie importante de la médecine traditionnelle chinoise. Chaque saveur correspond à différentes propriétés et effets médicinaux :
| cinq saveurs | Correspondant aux organes internes | Fonctions principales | Médecine représentative |
|---|---|---|---|
| Acide | Foie | Astringent et astringent, favorisant la production de fluides et étancher la soif | Prune noire, aubépine |
| Amer | coeur | Élimine la chaleur, purge le feu, sèche l'humidité et soulage la constipation. | Coptis chinensis, Scutellaria baicalensis |
| Gan | rate | Régénère, soulage, soulage et soulage la douleur | Réglisse, jujube |
| Xin | Poumons | Diffuse, soulage la surface, favorise le qi et active la circulation sanguine | gingembre, menthe |
| salé | rein | Adoucissement et dispersion de la stagnation, purge et laxatif | Algues, Sel de Glauber |
2. Sujets d'actualité sur Internet au cours des 10 derniers jours
Selon l'analyse des données des moteurs de recherche et des plateformes sociales, les sujets d'actualité sur les « cinq saveurs » au cours des 10 derniers jours se sont principalement concentrés sur les aspects suivants :
| sujets chauds | Popularité des discussions | Point principal |
|---|---|---|
| Cinq saveurs et santé | haut | Comment utiliser les cinq saveurs pour réguler le corps et renforcer l'immunité |
| Régime aux cinq saveurs | dans | Plan de thérapie diététique recommandé à cinq saveurs adapté à différents types de corps |
| Cinq saveurs et émotions | dans | Explorez l'impact des cinq saveurs sur les émotions et la psychologie |
| recherche moderne | faible | La recherche scientifique vérifie la théorie des cinq saveurs |
3. Application clinique de cinq saveurs
La théorie des cinq saveurs a une importance directrice importante dans la MTC clinique. Les médecins choisiront différentes saveurs de médicaments pour en assurer la compatibilité en fonction de la constitution et de l'état du patient. Par exemple :
1.médicament aigreSouvent utilisé pour traiter les sueurs nocturnes, les émissions nocturnes et autres carences ;
2.Médicaments amersIl est principalement utilisé pour évacuer la chaleur, détoxifier et traiter les maladies fébriles ;
3.Médecine douceConvient pour réguler la rate et l'estomac faibles ;
4.Médecine épicéeCouramment utilisé dans le traitement précoce du rhume ;
5.médecine saléeIl est principalement utilisé pour traiter la scrofule, la constipation et d’autres maladies.
4. Cinq saveurs et alimentation quotidienne
En plus du traitement médicamenteux, la théorie des cinq saveurs est également largement utilisée dans l’alimentation quotidienne. La médecine traditionnelle chinoise préconise « cinq céréales pour la nutrition, cinq fruits pour l'aide, cinq animaux pour le bénéfice et cinq légumes pour le complément », en mettant l'accent sur l'équilibre des cinq saveurs dans l'alimentation. Voici les utilisations courantes des cinq saveurs dans l’alimentation :
| Goût | nourriture commune | Conseils santé |
|---|---|---|
| Acide | citron, vinaigre | Une consommation modérée peut stimuler l’appétit, mais une consommation excessive peut endommager le foie. |
| Amer | Melon amer, café | Élimine la chaleur et réduit le feu, mais doit être utilisé avec prudence chez les personnes souffrant d'insuffisance de rate et d'estomac. |
| Gan | miel, patate douce | Régénère la rate et l'estomac, mais les diabétiques doivent le contrôler |
| Xin | Oignons, gingembre, ail | Il peut dissiper le froid et la sueur. Les personnes souffrant d’un déficit en yin ne devraient pas trop manger. |
| salé | varech, sauce soja | Supplément avec modération, un excès peut provoquer une hypertension artérielle |
5. Recherche scientifique moderne sur les cinq saveurs
Ces dernières années, la science moderne a également commencé à s’intéresser à la théorie des cinq saveurs. La recherche montre que différents goûts activent différentes réponses physiologiques dans le corps humain :
1.goût aigrePeut stimuler la sécrétion de salive et favoriser la digestion ;
2.goût amerDe nombreuses substances contiennent des alcaloïdes et ont une activité pharmacologique ;
3.douceurPeut activer le système de récompense du cerveau, mais des quantités excessives sont nocives ;
4.ÉpicéDes ingrédients tels que la capsaïcine ont des propriétés anti-inflammatoires ;
5.saléÉtroitement lié à l’équilibre électrolytique.
Conclusion
La théorie des cinq saveurs est une partie importante de la médecine traditionnelle chinoise. Elle guide non seulement la médication clinique, mais est également étroitement liée à notre vie quotidienne. En comprenant les caractéristiques des cinq saveurs, nous pouvons mieux appliquer la sagesse de la médecine traditionnelle chinoise pour maintenir la santé. Il convient de noter que tout goût doit être modéré. Un excès ou une carence peut perturber l'équilibre de l'organisme.
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